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山東平陰玫瑰花要開發(fā)香料食品

來源:藍妃玫瑰     時間:2017-11-18

近年來,云南、甘肅等地大規(guī)模推廣種植玫瑰花,玫瑰花的價格也日趨降低,如何發(fā)展升級玫瑰花產(chǎn)業(yè),國內(nèi)眾多專家齊聚2015中國·平陰玫瑰產(chǎn)業(yè)高峰論壇,圍繞山東省平陰玫瑰香精香料化妝品及食品的開發(fā)應(yīng)用主題,為平陰玫瑰發(fā)展出謀劃策。

  今年的玫瑰花價格依然處于低位,每斤鮮花蕾在市場上售賣3元左右,經(jīng)歷了去年的大跌之后,并沒有顯著回暖。

  今年,在平陰玫瑰產(chǎn)業(yè)高峰論壇上,山東省平陰縣人民政府與上海應(yīng)用技術(shù)學(xué)院合作建立了全國首家玫瑰產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新平臺,成立了“上海應(yīng)用技術(shù)學(xué)院-平陰玫瑰產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院”。研究院成立后,重點放在產(chǎn)品研發(fā)和新品種的培育上,將針對玫瑰的作用機理、生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)品開發(fā)等關(guān)鍵環(huán)節(jié),融合雙方優(yōu)勢,開發(fā)拳頭產(chǎn)品。

  在高峰論壇上,中國工程院院士、北京工商大學(xué)校長孫寶國建議,平陰要大力打造平陰玫瑰品牌,讓消費者增加對平陰玫瑰的認可度。在開發(fā)玫瑰產(chǎn)品方面,要抬頭看市場,研究90后、00后的生活消費習(xí)慣,比如食品方面,堅持適應(yīng)年輕人節(jié)奏快的特點,食品不僅健康、美味,更要方便攜帶?!氨=☆愂称愤€原食品的形態(tài),不要弄成藥片、液體等,要打開思路做市場?!保铊矗?/p>

 

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